減量に関しては、多くの人が脂肪の燃焼を助ける食品を選びますが、その中で最も優れているのはヨーグルトです。 この栄養価の高いおいしい食べ物は、おやつ、朝食、またはダイエットディナーに適しています. また、ヨーグルトにはタンパク質、脂肪、カルシウムなど多くの栄養素が含まれています。 この記事では、ヨーグルトダイエット、その種類、利点、およびその他の情報について学びますので、読み続けてください.
ヨーグルトダイエットとは？
長年にわたり、ヨーグルトを食べることは健康に良いとされてきました. 地中海諸国、インド、フランスでは減量のために広く使用されています.
実際、ミレイユ・ギリアーノの著書「フランス人女性は太らない」によると、ヨーグルトはフランス人女性の体重管理の秘訣のXNUMXつであり、ダイエット食品とは考えていない人もいますが、ヨーグルトは完璧です.体が必要とするすべてのものを与えるので、減量のための選択。
ヨーグルトの成分と栄養価を知ろう
あるフランス人女性は,「過食を避けるために,ヨーグルトをXNUMX日XNUMX回,たいてい朝食か夕食後に食べます」と述べています。 それでは、ヨーグルトの最も重要な成分を知りましょう。
1- タンパク質
ヨーグルトは豊富なタンパク質源です。 プレーンヨーグルト8.5カップにはXNUMXgのタンパク質が含まれています。 調製中に粉ミルクを牛乳に加えることができるため、店で購入したヨーグルトのタンパク質含有量が牛乳のタンパク質含有量よりも高い場合があります.
水溶性の乳タンパクをホエイプロテイン、不溶の乳タンパクをカゼインと呼び、どちらも栄養価が高く、必須アミノ酸が豊富で消化にも良い優れたタンパク質です。
2-脂肪
ヨーグルトは、すべての種類の全乳、低脂肪乳、または無脂肪乳から製造できるため、ヨーグルトの脂肪の割合は、それが作られる牛乳の種類によって異なります。
スキムヨーグルトには約0.4%、全脂肪ヨーグルトには3.3%以上の脂肪が含まれています。 牛乳の脂肪のほとんどは 70% 飽和脂肪ですが、一価不飽和脂肪もかなりの量含まれています。 したがって、乳脂肪には約 400 種類の脂肪酸が含まれているため、独特です。
重要なヒント： 多くの人は、体重を減らして脂肪を避けるために無脂肪ヨーグルトを購入することに頼っていますが、ヨーグルトの脂肪は健康的であり、ダイエットのより良い結果を得るために少量のレモンジュースを追加できるため、その必要はありません.
3-炭水化物
ヨーグルトには、ラクトース (乳糖) と呼ばれる単糖が一定の割合で含まれていますが、発酵によってラクトースが分解されるため、ヨーグルトのラクトース含有量はミルクよりも低くなります。
ヨーグルトの発酵過程でガラクトースとブドウ糖ができ、そのブドウ糖がヨーグルトの酸味のもととなる乳酸に変わります。 ヨーグルトの種類によっては、他の香料に加えてスクロースが含まれていることがありますが、ダイエットに適したヨーグルトの選び方については後で説明します.
4-ビタミンとミネラル
全脂肪ヨーグルトには、体に必要なすべての栄養素が含まれています。 栄養価はヨーグルトの種類によって大きく異なります. たとえば、次のビタミンやミネラルの多くは、全乳から作られたプレーン ヨーグルトに特に多く含まれています。
- ほとんどの動物性食品にも含まれるビタミンB12。
- カルシウム 乳製品は、吸収されやすいカルシウムの優れた供給源です。
- リン ヨーグルトは、体の機能に重要な役割を果たす必須ミネラルであるリンの優れた供給源です。
5-プロバイオティクス
プロバイオティクスは、体に多くの有益な機能を果たす健康な細菌であり、ヨーグルトの種類とヨーグルトからの摂取量によっては、プロバイオティクスには多くの健康上の利点が含まれる場合があります. ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスの主な利点は次のとおりです。
- 免疫システムを高める
- コレステロールを下げる
- 消化器の健康
- 下痢の予防
- 便秘の軽減
前述のように、すべての効果がプロバイオティクスから得られるわけではありませんが、ヨーグルトの種類によっては、プロバイオティクス菌を含む良いヨーグルトを選択する方がよいでしょう。
ダイエット用ヨーグルトの種類
どのタイプのヨーグルトがダイエットや減量に最適なのか疑問に思う人もいるかもしれません. ギリシャヨーグルトと通常のヨーグルトのどちらを選ぶのに苦労することがよくあります.それらが同じ成分なのか異なる成分なのかわからない.
ギリシャヨーグルトと通常のヨーグルトは、ほぼ同じ発酵プロセスで牛乳から作られます. ただし、プレーンヨーグルトを作ると、液体のホエーは取り除かれます。 通常のヨーグルトよりもとろみのあるヨーグルトをギリシャヨーグルトと呼びます。 それでは、ギリシャヨーグルトがダイエットに最適なタイプである理由を見てみましょう。
- اタンパク質と脂肪の場合: ギリシャヨーグルトには、通常のヨーグルトと比較して、約3倍のタンパク質と約XNUMX倍の飽和脂肪が含まれています.
- اナトリウムと炭水化物の場合: ギリシャヨーグルトはダイエットに最適なタイプの 50 つとも考えられており、通常のヨーグルトに比べてナトリウムと炭水化物が XNUMX% 近く多く含まれているため、良い結果が得られます。 また、通常のヨーグルトに比べて糖分が少ないため、ヘルシーでダイエットにも適しています。
- اプロバイオティクスの場合: ギリシャヨーグルトにはプロバイオティクスが含まれているため、消化を改善するのに役立ちます. このヨーグルトは、通常のヨーグルトと比較して、特に乳糖不耐症の人にとって消化が容易です.
- より高い健康効果: 一部の人々は通常、血圧を下げ、糖尿病の予防率をXNUMX倍にするなど、多くの健康上の利点があるため、ギリシャヨーグルトを選択します.
最後に..プレーンヨーグルトとギリシャヨーグルトはどちらもメリットがたくさんありますが、医者や栄養の専門家はギリシャヨーグルトを選ぶことを勧めています。 また、液体ヨーグルトの一種であるケフィアにはプロバイオティクスが含まれており、ダイエットに役立ちます.
ダイエットに最適なヨーグルトの種類
ヨーグルトにはタンパク質とカルシウムが豊富に含まれており、減量に役立つ善玉菌が豊富に含まれています。 ただし、ダイエットに適したヨーグルトの種類もあります。 また、多くの種類のヨーグルトには砂糖といくつかの人工添加物が含まれているため。 ダイエットに効果的なヨーグルトの種類をご紹介します。
1- Siggi's アイスランド スタイル ノンファット ヨーグルト バニラ ヨーグルト ダイエット用
このアイスランド風味のヨーグルトには、タンパク質が約 15 グラム、炭水化物が 12 グラムと多く含まれているため、ダイエットに役立ちます。
2- Yoplait オリジナル フレンチ バニラ ヨーグルト、ダイエットのための Yoplait
Yoplait Yogurt は素晴らしい味わいのヨーグルトで、糖分が最も少なく、タンパク質が豊富で、バニラの味がします。
3- ファージ トータル プレーン ギリシャ ヨーグルト
ヨーグルトは甘味料を一切使用せず、すべて天然由来の素材にこだわったおいしさで知られています。 グルテンフリーで低カロリーのヨーグルトなので、ダイエット中の方にもおすすめです。
4-チョバニノンファットギリシャヨーグルト
このヨーグルトは最高のタイプのヨーグルトの XNUMX つであり、ギリシャ ヨーグルトのトップ ブランドの XNUMX つです。 このタイプは脂肪の割合が低く、人工香料や防腐剤を一切使用しておらず、グルテンも含まれていません。 朝食やおやつとして食べられ、ダイエットにも大変役立ちます。
ヨーグルトダイエットの効果とは？
ヨーグルトは健康的でおいしい食べ物ですが、脂肪を燃焼させるのにも役立ち、減量に理想的です。 International Journal of Sports Nutrition and Metabolism に掲載された研究では、毎日 3 人前のヨーグルトを食べた女性は、このダイエットをしなかったグループよりも多くの脂肪を失ったことが証明されており、ヨーグルト ダイエットの最も重要な利点は次のとおりです。
1.ヨーグルトを食べると痩せる
一連の研究により、ヨーグルトが減量に大きな影響を与えることが明らかになりました.腰周りが低い。 したがって、体脂肪を減らして一般的に体重を減らすには、8 日 3 人前のヨーグルトを 12 週間食べることをお勧めします。
2-タンパク質が豊富
ヨーグルトは高タンパク製品であり、高タンパク食は脂肪燃焼を刺激しながらエネルギーを提供することが示されています. 高タンパクの食事は、炭水化物や脂肪の多い食事に比べてエネルギーへの影響が強く、ダイエットに優れていることが多くの研究で明らかになっています。
3- ヨーグルトはカルシウムの優れた供給源であり、減量に役立ちます
ヨーグルトにはタンパク質の割合が高く、カルシウムが多く含まれているため、ダイエット中の骨の健康に役立ちます。 カルシウムを多く含む食事は、体脂肪を減らし、その蓄積を防ぎます。 さらに、脂肪細胞の代謝を調節します。 カルシウムが豊富なサプリメントを摂取してもほぼ同じ役割を果たすことができることに注意する必要がありますが、乳製品から直接カルシウムを摂取することが望ましい.
4-ヨーグルトを食べるとお腹の脂肪が減る
ヨーグルトにはカルシウム、ビタミンD、タンパク質が含まれているという事実は、脂肪の分解につながる細胞内からのカルシウムイオンを減少させます. 臨床研究では、ヨーグルトが腹部脂肪を減少させるだけでなく、胴囲も減少させるというこの効果が明らかになりました.
ダイエット3日ヨーグルト
多くの人は、体重を減らすために食物の量を大幅に減らすことに頼るかもしれません.用語と人は他の多くの必要な要素と栄養素を失います. そして3日間のヨーグルトダイエットといえば、ヨーグルトベースのダイエットとその他の軽いアイテムをご紹介します。
タイトル:
- 朝ごはん： オートミールを加えたヨーグルト XNUMX 杯と、イチゴ、ラズベリー、またはチェリーのかけら。
- スナック： オレンジ ジュース XNUMX 杯またはグレープ フルーツ XNUMX 杯半。
- ランチ： きゅうり、レモン汁、ミントのギリシャ風ヨーグルトサラダ、バスマティライス大さじ3。
- 次のように: ゆでたひよこ豆または豆を半カップ、寝る前にヨーグルトを一杯。
二日目：
- 朝ごはん： ナッツ入りヨーグルトのパッケージ。
- スナック： いちご、ブルーベリー、キウイの小皿。
- ランチE: ヨーグルト、パセリ、ガーリックのババ ガヌーシュ サラダ (タヒニは加えない),
そして、牛肉のスライスまたは鶏の胸肉のグリル。 - 次のように: オート麦入りのヨーグルト XNUMX 杯。
作者:
- 朝食の食事A: ギリシャヨーグルトを一杯。
- スナック： きゅうり、レタス、にんじんなどの野菜の小皿。
- ランチ ヨーグルト（はちみつ無添加）とサーモンの小片を添えたコールスローサラダ。
- 次のように: フルーツまたはオートミールを入れたヨーグルト XNUMX 杯。
注意： ヨーグルトサラダを作るときは、塩の割合を減らし、油を加えないことが考慮されています.
XNUMX週間のヨーグルトダイエットの私の経験
ヨーグルトベースの食事は、健康的でバランスの取れた減量計画です。 有害な副作用なしに良い結果が得られるヨーグルトダイエットでのXNUMX週間の経験を紹介します. ただし、最初に、次のことを行う必要があります。
- 多くの人は、他の食品を食べずにヨーグルトダイエットに頼っています.ヨーグルトに限定されたこのダイエットは、膨満感や胃の症状を引き起こす可能性があるため、乳糖不耐症を示すという理由だけでヨーグルトを食べるのをすぐにやめるべきです.
- 食事に無糖ヨーグルトまたは人工添加物を使用する。
- ヨーグルトダイエットを成功させるには、少なくともXNUMX日XNUMX回食べる必要があります.
ヨーグルトダイエットをXNUMX週間続けてみた感想です。
初日
- 朝食前： 少量のレモン汁とスプーンXNUMX杯の蜂蜜を入れたXNUMX杯のぬるま湯。
- 朝ごはん： オートミール ヨーグルト XNUMX 杯。
- スナック： ゆで卵のみ。
- ランチ： 鶏胸肉の半分をグリルまたはオーブンで焼き、ミント ヨーグルト サラダを添えて。
- 五時： コーヒー、ネスカフェ、または緑茶の小さなカップ。
- 次のように: フルーツヨーグルトを一杯。
XNUMX日目
- 朝食前： コップ一杯のお湯、レモン汁、蜂蜜。
- 朝ごはん： ゆで卵、キュウリ、カッテージ チーズ。
- スナック： 低脂肪ヨーグルトの小分けパックです。
- ランチ： ヨーグルトソース、チキンキューブ、バジルのブラウンパスタ。
- 五時： コーヒー、緑茶、またはネスカフェ。
- 次のように: フルーツやナッツを砕いたヨーグルト。
اليومالثالث
- 朝食前： レモン汁とハチミツを加えたぬるま湯を一杯。
- 朝ごはん： オート麦とイチゴの入ったヨーグルトのカップ。
- スナック： 野菜（レタス、きゅうり、ビーツ、クレソン）をレモン汁と黒胡椒で和えた中皿。
- ランチ： 鶏の胸肉の 3 分の XNUMX をグリルまたはオーブンで焼き、ミント、みじん切りにしたにんにく、レモン汁を添えたヨーグルト サラダ、バスマティ ライス大さじ XNUMX を添えます。
- 次のように: ギリシャヨーグルトの小分けパック。
注意： 残りの曜日も同じように繰り返し、ヨーグルトを 3 日 XNUMX 回食べるようにします。
XNUMXヶ月だけのヨーグルトダイエット
近年、多くの人が減量のために乳製品、特にヨーグルト、ケフィア、ギリシャヨーグルトを使用しています. ヨーグルトを 6 か月間定期的に摂取すると、異なる種類のヨーグルトの組み合わせを考慮すると、約 XNUMX kg の損失につながる可能性があります。 ヨーグルトダイエットはこちら。
タイトル:
- 低脂肪ヨーグルト 4 カップ (XNUMX 日を通して分割)。
二日目：
- ギリシャヨーグルト2カップと低脂肪ヨーグルト2カップ。
作者:
- ギリシャヨーグルト2カップとケフィア2カップ。
引用:
- ギリシャヨーグルト2カップとケフィア2カップ。
XNUMX日目：
- プレーンヨーグルト4カップ。
作者:
- ギリシャヨーグルト2カップとプレーンヨーグルトXNUMXカップ。
重要なお知らせ:
- ギリシャヨーグルト2カップとケフィア2カップ。
助言： イチゴ、ベリー、オーツ麦、チアシード、小麦胚芽、グリーン サラダ、きゅうり入りヨーグルト サラダなど、その他の軽食をヨーグルト ダイエットと組み合わせるとよいでしょう。 このシステムをXNUMXか月間フォローします。
私の体験談 ヨーグルトダイエット
先に述べたように、人工甘味料や添加物を一切含まないヨーグルトを摂取すると、体重を減らし、より多くの脂肪を燃焼させるのに役立ちます. ヨーグルトに含まれるカルシウムによる骨の強化に加えて。 体重を減らすために従うことができるヨーグルトダイエット実験があります.
- 朝食前にコップXNUMX杯のぬるま湯、レモン汁、蜂蜜を飲みましょう。
- 朝食後、半カップのヨーグルトとゆで卵。 それからコーヒーを一杯。
- ブルーベリーまたはイチゴのかけらを加えて、残りの半分のヨーグルトを食べます。
- 鶏むね肉のグリル ヨーグルトソース、バジルとガーリック、グリーンサラダ。
- 夕方XNUMX時前に一杯の緑茶。
- 夕食にギリシャヨーグルトを一杯。
注意： このヨーグルト ダイエットを試してみると、プラスの減量結果を得るには、より長期間続ける必要があるかもしれません。
ヨーグルトダイエットのダイエット効果は？
減量の基本的な概念は、蓄積された脂肪の燃焼を助けるために消費カロリーを減らすことです。 食欲に影響を与え、空腹感を減らし、食べる量を減らすヨーグルトの役割も同様です.
すべての種類のヨーグルトが減量に役立つわけではありません。栄養価が高く、タンパク質が多く、砂糖が少なく、プロバイオティクスが豊富なヨーグルトもあります (前の種類で述べたように)。
2016 年に Nutrition and Metabolism に掲載されたレビューによると、ヨーグルトに含まれる微生物は、エネルギー レベルの調整と体重の調節において役割を果たすことができます。
ヨーグルトダイエットで禁止されているカテゴリー
ヨーグルトには、骨粗鬆症の発症、過敏性腸症状の緩和、消化の改善、さらには体重の減少などの健康上の利点があるにもかかわらず、いくつかのヒントを知っていることに加えて、ヨーグルトの食事に従うことを禁止されているグループがいくつかあります。
- ヨーグルトダイエットは、高コレステロール、腎臓結石、または肝臓病に苦しむ人々には適していません。その理由は、牛乳に含まれるカルシウムとリンのレベルが高いためです.
- 特にヨーグルトしか食べない場合は、ヨーグルトダイエットをXNUMX週間以上続けるべきではありません.
- すべてのヨーグルトがダイエットや健康に適しているわけではありません。 一部の種類のヨーグルトに多量の砂糖やその他の成分が含まれていると、逆効果になり、体脂肪が増加する可能性があります.
- 果物を加えたヨーグルトを購入するのは避け、自宅で準備することをお勧めします。
- ギリシャヨーグルトを通常のヨーグルトよりも多く使用すると、ダイエットや余分な体脂肪を取り除くのに効果的です.
ヨーグルトダイエットのダメージ
一般に、ヨーグルトは健康的で栄養価が高く、低カロリーでタンパク質とカルシウムが豊富な食品ですが、ヨーグルト ダイエットを行うことには害があります (減量のためだけにヨーグルトを食べることはお勧めしません)。そのために：
- このタイプの食事は、体重をすばやく減らすのに役立ち、痛風や高コレステロールのリスクを高めます.
- ヨーグルトのみの食事をして急速に体重を減らした人は、25% の確率で腎臓結石を発症する可能性があります。
- エネルギーの損失、日常の活動を適切に行うことができず、疲労感と疲労感を伴います。これは、体が必要とする他の多くのミネラルやビタミンの損失によるものです.
- 他の食べ物を食べずにヨーグルトダイエットに従うと、月経の遅れや不規則になる可能性があります.
- ヨーグルトダイエットは、抜け毛や肌の乾燥につながる可能性があります。
最後に、ヨーグルトダイエットに従う最善の選択肢は、ヨーグルトを食事に取り入れて、食事の前または間食として食べることです.
